Descrizione

Arancia a polpa bionda dalle dimensioni medie molto grosse. Inferiormente presenta un ombelico da cui prende il nome ( in inglese navel) ed a cui corrisponde un frutticino gemello che si sviluppa all’interno del frutto principale. E’ apirena (cioè senza semi), di bell’aspetto e con un forte colore arancione della buccia che si presenta callosa e spessa. In piena maturazione dà marmellate squisite.

Consiglio: davvero ottima messa a pezzi nell’insalata  verde condita con sale, peperoncino, olio ed un goccio di aceto di vino rosso. Non buttate via la buccia valorizzata per fare scorzette di arance candite oppure, tritandole finemente e conservandola in barattoli di vetro, potrete usarla per preparare torte, pasta, frolla, creme etc…

PERIODO DI MATURAZIONE: DA META’ DICEMBRE A META’ APRILE

ORIGINE: Selezione nucellare introdotta nel 1955 dal Citrus Experimental Station di Riverside (California, USA)

CARATTERI DISTINTIVI DELLA CULTIVAR FRUTTO

Colore della buccia: Arancio

Superficie: papillata

Forma: da sferoidale a ovoidale

Peso medio: 200 – 230 g

Attacco al penducolo: forte

Navel: presente

Aderenza albedo: media

Spessore della buccia: spessa

Colore polpa: arancio

Resa in succo: media

Solidi totali solubili: medio

Acidità totale: bassa

Semi: Assenti

CARATTERI DELLA PIANTA

Vigore: Forte

Portamento: rotondeggiante ed espanso con chioma regolare e folta

Spine: Presenti nei rami più vigorosi e nelle branche principali

Foglia: Ellittica con apice appuntito ed alette quasi sempre presenti e appena accennate

Lunghezza del picciolo: media

Grandezza dei fiori: media

Presenza del polline: quasi assente

CARATTERI PRODUTTIVE

Fruttificazione: Leggermente incostante

Produttività: medio/alta

Epoca di maturazione: Gennaio/Febbraio

Persistenza del frutto maturo sulla pianta: elevata

Resistenza del frutto ai venti: resistente